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【日本語字幕】【保存版】共産主義の本質がわかる53年前の警告|前編

 投稿者:川井 浩  投稿日:2022年 1月23日(日)21時14分32秒
  【日本語字幕】【保存版】共産主義の本質がわかる53年前の警告|前編
 
 

日米開戦の真相、禁断のスピーチ |米歴史学者ヒッグス博士

 投稿者:川井 浩  投稿日:2022年 1月23日(日)20時36分46秒
  この内容は生前、僕の父が良く口にしていたこととほぼ一致しますが、さらにその詳細がうかがえて、非常に貴重な情報です。 これは、日本だけでなく、アメリカにもぜひ、拡散していただきたいです。ハラノタイムスさん、には感謝しかありません。

【日本語字幕】日米開戦の責任は100%日本にある?日米開戦の真相、禁断のスピーチ |米歴史学者ヒッグス博士 | 2012 | Robert Higgs
 

Just for smile!

 投稿者:川井 浩  投稿日:2022年 1月23日(日)16時10分47秒
  思わず微笑んでしまったり、優しい気持ちになる映像です。

AWW SO CUTE! Cutest baby animals Videos Compilation Cute moment of the Animals - Cutest Animals #37
 

けんますクッキング

 投稿者:川井 浩  投稿日:2022年 1月22日(土)22時07分49秒
  お料理に関するYou Tube映像は数あれど、まあ、みんな見たというわけでは無いのですが、偶然見つけた けんますクッキングのおじさんの番組は面白いのでご紹介します。
本業はラーメン屋さんのようですが、終業後のまかない飯としてのクッキングなので、手早くさっと作って、チューハイ飲みながら、食べるとうまい! というノリの料理が多いので、チューハイは抜きにしても、旨そうで、手軽にできる料理が魅力。
で、この、多分、大変な仕事なのでしょうけど、それを吹き飛ばす元気いっぱいのげんますおじさんが魅力的です。

https://www.youtube.com/channel/UCNcdfynjHc086o_-NynFuFw
 

Tethering

 投稿者:川井 浩  投稿日:2022年 1月17日(月)18時14分14秒
  と、表記するようで、要するに、スマホをWifiとして使ってしまおうというときに日本では使っている言葉ですが、アメリカではどういうのかは不明。 お友達にスマホをWifiに使う方法ということで、訊いてみてください。  

種まき

 投稿者:川井 浩  投稿日:2022年 1月17日(月)18時11分43秒
  カイワレの生命力は素晴らしいですね。 さて、僕の、落果トマトもそろそろ干からびたので、そろそろ種を取り出して、発芽させてみようかなー。 4月には地植えをしたいので、種まきは、おそらく、ぼちぼちと始めないといけないかもと思っています。
去年は、3-4個の腐れトマトから出た芽を育てて、50本ほど地植え、霜枯れ寸前の収穫した緑のトマトも後熟させて、まだ、ほぼ毎日食べてます。
来年もトマトは、冬になるまで、毎日自家製ということにしてやろうともくろんでいますが、トマト、ナス、は連作を嫌うので、どうなるかなー。 
 

カイワレ収穫

 投稿者:クール子  投稿日:2022年 1月17日(月)08時54分52秒
  先日はアルファルファスプラウトをご紹介しましたが、カイワレの種も売っていたので今回はそれに挑戦。
ついでに栽培用の容器も四角い上向きに生育できるようなのがあったのでそれも購入。
それで栽培しているのを写真でちょっとご紹介します。

最初の写真は水に種を一につけた後、2日目。
次は成長半ば。
次が無事たっぷり成長、良いカイワレの味がします。

http://h

 

パンの話

 投稿者:クール子  投稿日:2022年 1月17日(月)08時23分40秒
  先日、ベーグル(あるいはベーガル)の話をちょっとしましたので、ついでにこちらのパンの話をもう少し。

日本にあるような、厚切りでふわふわのパンというのは全くお目にかかりません。
欲しい人は日本食のスーパーが近くにあれば買いに行けますので、
サウスベイと言う私の住んでる地域の人であのようなパンを欲しい方は幸運です。

私はカリフォルニアに来るまでの約5年間はそれとは縁のない地域に住んでたせいでというか、
パンがあればよし、なければ作れるならそれでよし、まああまり気にならずにいました。
それでかどうか、こちらのあの薄くてトーストすると外も中もカリカリになるパンで
苦にならない便利な人間だったのは幸運でしょう。
結構カリカリのパン(パサつくという人もいるみたいだけど)のサンドイッチも気にならず。
あまり舌が肥えてないのかもね。

こちらは普通パンと呼ぶと、2斤くらいの長いパンがスライスされて、パックされて売ってます。
種類も白いの、Whole wheatと言う精錬してない茶色いの、胚芽なんとかが入ってるの、
何種類もの小麦粉を混ぜて作ったものとか、サワードウと呼ぶちょっと酸っぱめのとかいろいろあり。

それからハンバーガー用に丸く焼いて、ハンバーガーを真ん中に挟むやつ、これをバンとよんでます。
あとホットドッグ用の細長いの、
それからディナーロールと言うのが一つ一つ作って会ったり、1ダースくらいをまとめて焼いたのとか。

その他にイングリッシュマフィンと呼ぶ、丸くて平べったくて、半ダースくらい袋に入って売ってるのがあります。
これも白いのから、茶色いのから、サワードウとか種類がいろいろ。
このパンは半分にスライスしてトーストして、多くの場合クリームチーズを付けて食べバス。
これは主に朝食用。
その他に、シナモンロールと言うのがあって、これはパンのドウを平たくして、シナモンをかけてから、
それを丸めて太めの棒みたいにして、其の棒を暑さ2-3㎝くらいに輪切りにして、輪を上向きに並べ、オーブンで焼き、
出来上がったところに砂糖を少しと化したみたいのをかけて、上が砂糖で白くなった物。
甘いよ! これも主として朝食用ですが、昼とかスナックにつまむ人もいる。

その他、デーニッシと言うのですか、これは日本でいろいろ焼いて売っている奴にかなり似てるのがあります。
甘いのが多いです。それとクロワッサンみたいの、それからベーガル。

まだなんかあったか思い出背ませんが、種類はほんと沢山。

それからご参考ですが、日本で読んでいるビスケットですが、日本で見るのは薄くてクッキーみたいなのよね。
こちらでレストランで、グレービー付きビスケットと言うメニューがあります。
このビスケットは四角っぽいまたは丸っぽくて、直径7-8㎝、暑さが4㎝くらいのふわふわと言うか、
さくさくとした感じの一応パンも種類に入るみたい。
これになんかのひき肉みたいのが入ったグレービーがついて出てきます。
これちょっとした朝食になるのですが、お味はけっこうこってりしてるけどビスケットと一緒に食べると結構いいんです。
レストランの朝食で、パンのチョイスにこのビスケットと言うのが入っていることもあって、
その場合はたいていバターを付けて食べてます。結構いけます。

とまあこんな具合ですね。また思い出して面白そうなものがあればお知らせします。

http://h

 

パソコン言葉

 投稿者:クール子  投稿日:2022年 1月17日(月)07時51分7秒
  パソコンそのものもそうですが、パソコン用語も頭の痛いものですね。
英語が基準になってるようですけど、パソコン用語はそれとは別の外国語と思ってます。
日本語の説明もカタカナが羅列されてるみたいでなんだかよくわからない。
英語は一応スペルが分かるのでそれで辞書引いたりして、なんとなく意味が分かったような????
此方で質問するときは殆ど英語の人相手となるので、一応英語の解説を読んではいますけど・・・。
いつまでたっても苦労は減りません。

テザリングというのもわかるようなわからないようなですが、友人でPCに強いのがいるので、
彼女にそれ聞いてみます。ありがとう。

最近はね、IT関連だけでなくいろんな会社に質問とか文句とかいう時はですね、
まず、「私シニアでこれこれについてはよくわからないし、外国から来てるので言葉もわかりずらいかもしれないけど、
忍耐強く対応してね」と言ったりしておくのですが、そうすると少しは丁寧に扱ってくれます。

http://h

 

中野 豊信君のFACEBOOK

 投稿者:川井 浩  投稿日:2022年 1月16日(日)16時47分6秒
  中野 豊信君のFACEBOOKにて、彼が8年間勤めたラジオ局FMはしもとを退社したとの書き込みがありましたのでお伝えします。 彼のFACEBOOKは季節の折々の美しい写真で、なかなか素敵でした。
そのFACEBOOKのページは今後も続けられるのだと思います。 覗いてみてください。 彼を知っている人は、ぜひ、メッセージを。

https://www.facebook.com/toyonobu.nakano
 

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